近日熱乾麵紅爆兩岸三地，我們有沒有為熱乾麵加油？其實熱乾麵是一種非常經濟實惠，又美味的麵食，在香港可理解為「撈麵」。我們常食的即食麵有出前一丁、福字麵、公仔麵，但即食撈麵熱乾麵你又曾否吃過？除了營多麵和炒麵王外，今回為你們介紹全球排名最高的三款最受歡迎的即食撈麵，同時話你知哪裡可以購買熱乾麵，一同為熱乾麵加油！
有「即食麵之神」之稱的Hans Lienesch，他熟悉全世界的即食麵！而且經常地更新每年的十大之最。由於他評論的以即食麵為主，大多數都是湯麵，所以在撇除所有湯麵後，就綜合出他認為評級好的的熱乾麵！一同看看他認為全球最佳熱乾麵有哪三款！
以下是3款評級最高的熱乾麵/ 撈麵：
第三位：Samyang Foods Buldak Bokkeummyeon –韓國
這款Samyang Foods Buldak Bokkeummyeon辣度十足！在韓國裡可說是非常受歡迎！Hans認為，頭幾啖香甜惹味，但辣度非常！但事實上非常辣，甚至不能繼續下去。他也要些時間才能完全適應這個辣度，因此作為即食熱乾麵，可說是絕無謹有！
Samyang Foods Buldak Bokkeummyeon辣度十足，愛辣的朋友絕對適合你！（圖源：互聯網）
真的是非常熱的熱乾麵！（圖源：Changeip）
哪裡可以買Samyang撈麵/熱乾麵？
這些牌子，香港人當然比較陌生，因此各大超市都難以找到這款Samyang辣撈麵。不過，香港有很多賣外國入口食品的店舖，如果你想買Samyang辣撈麵，只要你到「韓國街」金巴利道，那兒有不少韓國超市，就很容易買到Samyang辣撈麵了！約$55/5包！當然，很多網上店也有賣Samyang辣撈麵，可惜要加送貨費可能不太化算。
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第二位：老媽拌麵Dan Dan Noodle –台灣
Han去年吃過老媽拌麵後，就一試難忘。這是擔擔麵的一種，沒有經油炸，因此非常乾身和麵質煙韌，味道非常廣闊，帶有甜、咸、辣和咸味。他認為最佳食法是配上榨菜、蔥花、豬肉和荷包蛋，簡直是人間美味！而這麵亦像台式麻醬麵，滿有台灣風味！
老媽拌麵包裝（圖源：theramenrater）
配上榨菜、蔥花、豬肉和荷包蛋是最佳食法！（圖源：theramenrater）
老媽拌麵宣傳照。（圖源：互聯網）
哪裡可以買？
同樣地這種老媽拌麵(熱乾麵)在香港門市也不易找到，可以到賣台灣食品的店舖看看，但在網購平台買老媽拌麵可能更方便，包括：
如果不想自己煮，其實台灣人氣老媽拌麵(Mom’s Dry Noodles) 在香港已經開了4間關廟麵專門店！位置在將軍澳、荃灣、上環及屯門，不妨親自去試試台灣人氣No.1 的老媽拌麵，不用坐飛機就吃到台灣風味食品，爽!
第一位：Culley’s World’s Hottest Ramen – 紐西蘭
向來只有亞洲麵食稱霸全球，但講到Han心中最高評級，竟然不是亞洲區的即食面，竟然是由紐西蘭的Culley’s World’s Hottest Ramen 奪冠！雖然包裝寫Ramen，但此食法更像撈麵。Han認為，這種麵煮3-4分鐘是不足夠，證明麵身非常彈牙。而包裝蔬菜口感非常豐富，非常爽口。味道方面，不太鹹，但辣度十足，吃一口就足以令全身發燙！甚至感到肚子非常熱，愛吃辣的人就一定要試一試！看來 Han 本身都是好辣之人。
世上最辣又好食的熱乾麵，你敢試嗎？（圖源：Ebay）
與其是拉麵，其實更像撈麵。（圖源：theramenrater）
哪裡可以買Culley’s World’s Hottest Ramen？
由於這即食麵不算是十分有名，因此在香港難以購買。如果你真的想試一試，可以到Amazon網購。
了解這些評級最高的熱乾麵，是否很想試一試？雖然沒法飛去台灣旅行吃正宗台灣人氣老媽拌麵，但仍然可以在香港遊玩，海洋公園重開，只需$498就可以買年票！馬上點擊看看為何這麼平！
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