Deliveroo戶戶送推「戶戶小廚」 虛擬品牌將成大勢力!
上回拾捌堂報導了Deliveroo如何幫助餐廳提升業績,更利用大數據工具幫助分析形勢,提升餐廳業績!Deliveroo香港及台灣區總經理Brian Lo宣布,Deliveroo正在推廣「戶戶小廚」,利用中央廚房形式建立虛擬品牌,以另類型式幫助餐飲業開拓商機,而虛擬品牌(Virtual Brand)於將來在餐飲業更會成為舉足輕重的角色!
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上回拾捌堂報導了Deliveroo如何幫助餐廳提升業績,更利用大數據工具幫助分析形勢,提升餐廳業績!Deliveroo香港及台灣區總經理Brian Lo宣布,Deliveroo正在推廣「戶戶小廚」,利用中央廚房形式建立虛擬品牌,以另類型式幫助餐飲業開拓商機,而虛擬品牌(Virtual Brand)於將來在餐飲業更會成為舉足輕重的角色!
Deliveroo戶戶送推「戶戶小廚」 虛擬品牌將成大勢力! Read More上回拾捌堂報導了Uber Eats 2019峰會香港站Future of Food Summit的盛況,除了有多位Uber Eats的高層在場分享「新餐飲」的未來趨勢外,亦雲集了不少飲食界的管理精英到場分享現時飲食業的最新狀況。是次峰會裡,拾捌堂邀請了Uber Eats亞太區總經理Raj Beri進行訪問,提及了Uber Eats將會採取的策略,以及未來餐飲業將會誕生「虛擬餐廳」,外賣業在未來將會大放異彩。
Uber Eats三招全面進攻香港及亞太區 虛擬餐廳或會逐步實現! Read More