植物肉 Archives - 18 Hall

新餐肉營養比較傳統午餐肉會如何? 揭開不似您預期的真相!

2020-10-192020-12-23 - by Chris Wong

近年健康主義抬頭，減少食肉類，因此有示少素食產品相繼推出。近月市面上推出了新興的素午餐肉，全用植物制造！Green Monday Holdings 旗下的食物科研公司OmniFoods推出「OmniPork Luncheon新餐肉」和「OmniPork Strip 新肉絲」兩款新產品，相信是不少追求健康和減服的人士新寵！不過，原來這種素午餐肉的營養價值，脂肪比例卻並非想像中好，甚至比傳統午餐肉更不健康！那麼我們一同看看是甚麼一回事！

Startup必讀

肯德基推出「植培黃金雞塊」！國產廉價植物肉你敢試嗎？

2020-05-032020-08-25 - by Chris Wong

去年「植物肉」曾成為全球熱話，如今再有突破！內地肯德基(KFC)剛剛推出新式麥樂雞「植培黃金雞塊」，其原材料就是植物肉！這種「麥樂雞」，是否真的完全沒有雞肉成份？究竟這種麥樂雞有甚麼成份？官方公佈售價1.99元人民幣(約2.5港元）就有5塊植物麥樂雞，你敢試嗎？

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如何應對極端氣候？8個應付極端環境科技就在你身邊！（上）

2020-02-012020-06-05 - by Chris Wong

澳洲山火（Australian Bush Fire）、北極冰川融化、全球暖化（Global Warming）等氣候議題愈來愈嚴重，人們也不得不重視環保，不少企業對環保意識亦愈來愈高。其實科技與環保有非常密切的關係，亦與你們日常的生活息息相關！拾捌堂在此向你們講解8個能夠改變極端氣候的科技，亦是當今非常炙手可熱的科技！讓我們從日常生活開始拯救地球！